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Bocadillo de secreto ibérico

icon_default15 minutos. Dificultad Fácilicon_default5 ingredientes

Nadie se resiste a un bocata de secreto ibérico, ¡no puede faltar en tu carta!

Nuestros productos utilizados en la receta:

Cruceta secreto de cerdo ibérico   Pan chapata bocadillo   Cebolla caramelizada  

Ingredientes

  • Pan chapata
  • 50 G Cebolla caramelizada
  • 50 G Berros frescos
  • 150 G secreto de cruceta fileteado
  • 40 G Queso de trufa

Elaboración

Tostamos el pan en el tostador. Una vez tostado,  untamos una capa fina de cebolla caramelizada caliente.

Encima ponemos los berros frescos y, después, las tiras de secreto ibérico marcadas en la plancha y sazonadas. Terminamos con unas láminas de queso de trufado.